놀라운 늙은호박 효능 7가지, 뭐가 있을까?

놀라운 늙은호박 효능 7가지, 뭐가 있을까?

늙은호박이란 겉은 둥글고 단단하면서 노랗게 잘 여문 호박을 의미해요. 10월에서 12월까지가 제철이며 익어갈수록 당도가 높아지는 것이 특징입니다. 저장성이 좋은 편이라서 예전부터 구황작물로 쓰이기도 했습니다.

이러한 늙은호박에는 각종 항산화물질과 비타민, 무기질 등 영양소가 풍부하여 우리 몸에 이롭다고 알려져 있는데요. 늙은호박 효능에는 어떤 게 있는지 지금부터 알려드리도록 할게요.

늙은호박 효능 7가지

1. 항암작용

늙은호박에는 풍부한 베타카로틴이 포함되어 있어서 체내 유해한 활성산소를 제거하는 역할을 합니다. 그로 인해 정상세포가 암세포로 변이 되는 것을 막아주고 암세포 증식과 발생을 억제하여 암 예방에 도움을 줄 수 있어요.

2. 눈 건강

늙은호박 효능 중에는 눈의 노화를 늦춰주는 기능이 있는데요. 비타민A와 루테인이 다량으로 들어있어서 눈 점막을 촉촉하게 만들어줘서 실명의 원인 중 하나인 황반변성 예방을 도와준다고 해요. 그 외에도 눈의 피로를 풀어주고 시력 보호에도 도움을 줄뿐만 아니라 안구건조증 등 관련 질환 개선에도 효과가 있다고 합니다.

3. 심혈관 질환 예방

풍부하게 들어있는 칼륨이 혈관 속에 있는 나트륨의 배출을 도와줌으로써 혈액 흐름이 원활해지도록 돕기 때문에 고혈압, 동맥경화 등 각종 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있어요. 또한 항산화 물질인 베타카로틴이 혈전 생성을 막아줘서 심근경색의 발생 위험을 줄여준다고 하네요.

4. 위 건강

위 점막을 보호해주고 소화기능을 돕는 것도 늙은호박 효능에 포함되는데요. 소화나 흡수력에서 탁월하기 때문에 위장기능이 약하거나 위궤양으로 고생하는 분에게 좋은 선택이 될 수 있습니다.

5. 치매 예방

늙은호박의 씨에는 불포화지방산과 레시틴이라는 물질이 많이 들어있어서 뇌세포 활성화에 좋다고 해요. 덕분에 기억력이나 인지능력 등 뇌기능이 향상될 뿐만 아니라 치매 예방에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

6. 심신 안정

여기에 들어있는 비타민B12는 신경 완화 작용을 하기 때문에 불안증세나 두근거림으로 인해 잠이 안오거나 불면증으로 고생하시는 분들에게 좋습니다.

7. 체중 관리

마지막으로 알려드릴 늙은호박 효능은 바로 다이어트인데요. 열량이 낮으면서 식이섬유, 수분은 풍부하기 때문에 적은 양으로도 포만감을 느낄 수 있기 때문이에요. 게다가 탁월한 이뇨 작용으로 노폐물을 배출시켜주므로 여러모로 도움이 될 수 있어요.

늙은호박 고르는 법

늙은호박은 표면에 있는 골이 깊으면서 꼭지가 움푹 들어가 있는 것을 골라야 합니다. 또한 겉이 진한 황색이면서 윤기가 흐르고 단단하며 흰색 가루가 생긴 것이 좋습니다.

늙은호박 부작용

늙은호박에는 칼륨이 다량으로 있기 때문에 칼륨 섭취에 민감한 신장질환 환자의 경우에는 주의가 필요합니다. 또한 고혈압 등으로 이뇨제를 복용하고 있다면 늙은호박의 이뇨작용과 중첩되어 수분이 과도하게 빠져나갈 수 있으므로 조심하는 것이 좋겠습니다.

 

 

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