붕어빵 잉어빵 차이1 붕어빵 잉어빵 차이, 어떤 점이 다를까? 붕어빵 잉어빵 차이, 어떤 점이 다를까? 겨울이 되면 생각나는 따끈한 간식이 있죠. 바로 귀여운 생김새의 붕어빵입니다. 날씨가 추워지는 요즘에도 길을 걷다 보면 간혹 붕어빵이나 잉어빵을 파는 곳을 발견할 수 있는데요. 처음에는 이름만 다를 뿐 같은 거라고 생각했는데 알고 보니 붕어빵과 잉어빵에도 차이가 존재하더라고요. 궁금하신 분들을 위해 오늘 여기서 알려드리도록 할게요. 붕어빵 잉어빵 차이가 있다고? 반죽 차이 붕어빵은 주로 밀가루로 반죽하여 좀 더 단단한 느낌이 든답니다. 그래서 반죽 안쪽의 팥 앙금도 잘 비치지 않을 뿐만 아니라 모양도 좀 더 명확하게 보여요. 반면 잉어빵은 밀가루와 더불어 찹쌀, 기름 등을 첨가하여 만들기 때문에 표면에 기름기가 많은 편이랍니다. 반죽이 묽어서 팥 앙금이 잘 비치는.. 2022. 10. 20. 이전 1 다음 반응형
